鱼不仅味道好吃，而且含有丰富的蛋白质，是适合男女老少的食物，吃鱼有很多鱼刺，不小心卡住喉咙，卡住喉咙有可能受伤。如果在家吃鱼时喉咙卡住鱼刺，应立即采取措施取出鱼刺，一般喝醋软化骨刺，用筷子夹住，注意不要伤害喉咙，影响正常饮食和吞咽。
一、清除喉咙鱼刺的方法
1、喝醋软化鱼刺。如果鱼刺卡在喉咙里，可以喝家里有的醋。鱼刺是骨头，一般是钙，与醋酸有反应，使鱼刺变软取出或咽下不伤喉。
2、取出筷子或镊子。用勺子压住舌头，观察鱼刺卡住的情况，如果卡住不深，可以用筷子或镊子慢慢取出。如果卡得太深，一般不建议吞食或者用块状物吞食，容易伤到喉咙，一般建议及时去医院处理。
二、鱼肉食用推荐
1、鱼刺少的淡水鱼推荐。在淡水鱼类中，如果鱼刺少，肉质好吃的话，一般推荐身体扁平的鱼。例如罗非鱼、鲱鱼、黄花鱼等，草鱼和鲫鱼的刺很多，孩子吃的话需要注意。
2、选择鱼做鱼推荐。购买鱼时，要注意腮红，眼睛稍微凸起，黑白清晰，外观完全没有腥味，烹饪时推荐蒸或烤，不推荐油炸，可以保留很多鱼的养分。
