高血糖患者可以适当吃鱼。鱼中糖分和脂肪含量相对较低，鱼中含有大量营养物质和维生素，适当吃鱼对血糖的影响不大。需要注意的是吃鱼时，可以光吃肉，但是不要吃鱼皮，因为鱼皮当中含有的脂肪含量较高，大量的食用之后会对血糖造成一定的影响。
引发高血糖的原因都有哪些
1、不健康的饮食习惯和生活习性。平时糖分过多的食物摄取，水果和新鲜蔬菜摄取过少等，血糖值有可能上升。
2、不良情绪和精神压力过大。波动较大的情绪以及较大的精神压力都会导致内分泌功能出现紊乱的情况，从使胰岛素不能有效发挥作用。
3、缺乏足够的体锻炼。人体活动量不足会导致大量的血糖陈积，从而增加高血糖的风险。
如何预防高血糖
平时要控制自己的饮食，减少或含糖量过高的食物，也不要吃脂肪过高、油腻的食物。同时适当增加体育活动，有效促进体内新陈代谢速度，加快血糖分解。另外，要努力保持情绪稳定，不要承受过大的压力。同时，积极治疗身体出现的诱发因素。
