对于很多食物来说，海鲜的品种是食物不容错过的食物。对于容易过敏的人来说，饮食是过敏的主要因素。所以皮肤过敏的人在平时的饮食上要特别注意，尤其是海鲜类的食物。
吃海鲜为什么容易引起皮肤过敏？
海鲜中含有大量异种蛋白质，该物质直接或间接激活体内免疫细胞，引起身体化学反应，引起一系列生物化学反应，在此反应下人体表现皮肤过敏。据专家介绍，表面上看起来对海鲜产品过敏，但实际上并非如此。具体指示对海鲜中的特殊蛋白质过敏，吃海鲜后会出现皮肤反应等症状。吃海鲜皮肤过敏的症状是什么？
一、皮肤出现小肿块。这是最明显的皮肤过敏症状，吃海鲜后皮肤过敏的皮肤会出现明显的肿物，伴随着皮肤变热，患者用手抓住瘙痒会产生很多肿物。
二、胃肠反应。一些患者在皮肤过敏后会伴有胃肠症状，如恶心、呕吐、腹泻等。在这种情况下，他们应该注意及时治疗。
三、皮肤浮肿。过敏严重的患者伴随皮肤浮肿，全身麻木，呼吸受到限制。
四、皮肤颜色发生变化。当过敏比较严重的时候还有一个症状就是全身的皮肤会发生变化，比较常见的就是皮肤发红，是那种特别的红，有些还会伴随着紫色。
五、出现神经系统症状。皮肤过敏患者中也有头痛、头晕的现象，在这种情况下病情恶化的话血压急剧下降，意识丧失或呼吸不良的现象。
六、极度瘙痒。在出现丘疹的同时还会伴随着难以忍受的瘙痒，如果患者忍不住去抓就会就会越抓越痒，而且丘疹会越严重。
温馨提示，大家要掌握海鲜过敏时会发生的一些症状，这样在食用海鲜的时候如果出现症状才能及时判断。如果是在摄入海鲜时出现过敏，患者就要及时就医治疗，不能自己随便使用药物。因为一些过敏药物的副作用很大，如果服用不当会导致一些心脏病。
