会发胖。
奶油蛋糕的卡路里是378卡路里/100克，即使是100克水果蛋糕也有347卡路里。我们普通人一天只需要1500卡路里。如果晚上吃蛋糕，由于胃肠蠕动缓慢，相对更容易发胖。
晚上胃肠蠕动缓慢，酸奶有助于消化，所以晚上吃蛋糕后可以喝一杯酸奶。而且原来的脱脂酸奶热量很低，100毫升大概是57卡路里，喝100-200毫升不会长胖。
以9公里/小时的速度，在户外跑步1小时可以消耗655卡路里，饭碗大小的蛋糕大约是100-120克。因此，跑一个小时可以抵消晚上吃的蛋糕卡路里。
如果你晚上贪吃，忍不住吃蛋糕，不想发胖，你可以晚睡一个小时。因为睡觉后，胃也会处于休眠状态，消化速度会更慢，如果时间不太晚，你可以晚睡觉。
注意！如果超过12点，尽快睡觉。睡得太晚对你的健康有害。
如果你晚上吃了很多蛋糕，感到胃胀，你可以用手轻轻地按压腹部，这可以促进胃肠蠕动，加速蛋糕的消化。揉胃时，技术必须很轻，以免引起胃痛。
巧克力蛋糕的热量是各种蛋糕品种中最高的。一小块有400多卡路里。如果你晚上真的饿了，想吃蛋糕，你可以吃没有奶油和巧克力的蛋糕。
