对于外伤或手术后身上有伤口的患者而言，为避免饮食影响伤口愈合，应忌食高刺激性、高脂肪、高胆固醇及海鲜类食物，宜吃高热量、高蛋白质、高维生素A、高维生素C、高维生素E、高锌的食物，可帮助促进伤口愈合。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
菜花、西红柿、胡萝卜、苦瓜
慎食食物
蔬菜肉蛋奶主食水产饮料类调味类
青尖椒、韭菜、洋葱、小红辣椒
更多建议
对于外伤或手术后身上有伤口的患者而言，除严格遵循饮食禁忌外，还应从饮食习惯、生活习惯、用药等方面进行全方位的管理，以促进伤口愈合，具体如下：
1、养成良好的饮食习惯，三餐规律，定时、定量进食，特别是手术后患者，需在医生指导下，待胃肠功能恢复后由流质/半流质饮食逐渐过渡至普通饮食，伤口愈合期间饮食宜清淡、易消化，戒烟戒酒，避免暴饮暴食，避免油炸、油腻、油煎食物，避免烟熏烧烤类食物。
2、伤口愈合过程中，应注意休息，避免重体力劳动、剧烈运动，以免导致伤口开裂。
3、保持积极乐观的心态，可以培养一些良好的兴趣爱好，比如读书、下棋、看报、听音乐、绘画、练书法等，帮助保持情绪稳定，避免紧张、焦虑。
4、伤口愈合过程中，如出现患处发痒，可在伤口周围轻轻地拍打，以缓解症状，应切记避免用手搔抓，否则容易引起伤口破溃、感染。
5、注意保持伤口处清洁、干燥，如有明显渗血渗液，及时就医。
6、应定期到院进行伤口换药，以观察创面恢复情况。
7、应遵医嘱用药，预防伤口感染，不可私自盲目用药，以免引起不良后果。
