日常所说的“胃酸”指的是胃酸分泌过多，患者常表现为反酸、烧心等不适，因此不适合吃过甜、过酸、过辣、过于油腻或黏性的食物。
1、高糖可加速胃酸分泌，故胃酸的患者要少吃巧克力、蛋糕等甜食。
2、过酸的食物会刺激胃产生更多胃酸，加重烧心，故患者应少吃橘子、柠檬、酸枣等口感酸的果蔬，减少酸醋等调味品的应用。
3、辛辣刺激的食物，如生葱、大蒜、辣椒、芥末等，可能会直接刺激胃黏膜，从而刺激胃液分泌。
4、脂肪到达十二指肠时虽能刺激小肠分泌抑促胃液素，抑制胃酸分泌，但同时又可引起胃排空减慢，胃窦扩张，致胃酸分泌增多。因此，胃酸患者应避免多食肥肉、油炸食品等过于油腻的食物。
5、粽子、元宵、汤圆等糯米制品因黏性大，容易滞留在胃内刺激胃酸分泌。
此外，生冷、硬、粗纤维多的蔬菜、水果，富含氨浸出物的浓肉汤等也不适合胃酸的患者食用。患者平日适宜选择细软、营养丰富、易消化的食物，以减少胃液分泌。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产
油菜、卷心菜、菠菜、蘑菇
慎食食物
零食类饮料类辛辣食物腌制食物熏烤食物
水果蛋糕、巧克力派、草莓圣代、脆皮甜筒
更多建议
胃酸的患者的患者应养成良好的饮食习惯，保护胃黏膜。
1、定时定量、规律进食，可少食多餐，避免暴饮暴食，避免过度饥饿。
2、用餐时情绪平和、专心致志。
3、睡前3小时尽量不要吃东西，吃完饭后不要马上躺下，以免胃酸反流。
4、养成细嚼慢咽的好习惯，咀嚼食物时，口腔会分泌大量唾液，其中的碳酸氢盐和黏液有抗酸作用，有助中和胃酸，其中的消化酶对胃黏膜有保护作用。
5、如果明确出现反胃、吐酸的现象，可以吃一两块苏打饼干应急，并及时就医治疗。
