苦瓜营养丰富，其中维生素c的含量居瓜类蔬菜之首，糖和脂肪的含量非常低，是减肥中最好的。苦瓜减肥一致受到大家的好评。除了苦瓜减肥的效果，人们困惑的是苦瓜不会不育吗？
关于苦瓜与不孕的关系，科学家们正在深入研究中，还没有得出最终结论。研究表明，苦瓜确实有抗生育的作用，苦瓜蛋白在妊娠初期和妊娠中期抑制子宫内膜分化，妨碍胚胎着床。
科学家们用老鼠进行实验，在妊娠初期和中期，β-苦瓜蛋白通过一系列反应抑制妊娠老鼠子宫脱膜化和子宫内膜、基层细胞增殖，主要反应是阻止受精卵继续孵化，减少胚泡附着，减少滋养层细胞的生长但在怀孕前，α-苦瓜蛋白和β苦瓜蛋白都不会影响卵泡的招募和成熟。
简单来说，苦瓜对怀孕中期的人有影响。吃多了可能会导致流产，但是对于没有怀孕的人，影响不大。对男性来说，科学家认为苦瓜蛋白会影响精子的正常发育和活性，但这种影响是可逆的，也就是说，生育能力会随着停止吃苦瓜而恢复正常。另外，一般人吃饭时吃的苦瓜的量不能达到影响生育能力的程度。
专家提醒:分娩是一个复杂的生理过程，不是说吃苦瓜会导致不孕。更重要的是重视日常饮食，养成健康的生活习惯，不能有机地乘坐不孕不育。
