尿酸是在身体新陈代谢的过程中生成的物质，如果代谢不及时，那就会给身体带来很多病症，比如通风就是由于身体内的尿酸高导致的。因此身体内尿酸高的人，在饮食上需要多加注意，那尿酸高能不能吃蚕豆？
身体内尿酸水平偏高的人是不可以吃蚕豆的，不只是蚕豆，其它的豆类食品也不能轻易食用。因为豆类食品中的蛋白质含量都非常的高，而尿酸高的人不适合吃蛋白质含量高的食物。否则这些蛋白质会促使身体生成更多的尿酸，还会阻碍尿酸的排出，从而给自己的健康带来更大的隐患。
尿酸偏高的人除了不适合吃豆类食品，还有胆固醇偏高的食物也不建议食用。生活中胆固醇高的食物比较多，像鸡蛋、肥肉、鱼卵、牡蛎、蟹黄、奶油、甜点、黄油等等，都是尿酸偏高的人应该远离的。
如果自己的尿酸水平偏高，那平时一定要控制，否则很容易引发痛风。除了饮食上不能太过随意之外，还要做到戒烟戒酒，烟酒对身体的刺激也会升高尿酸水平。而且要适量的增加运动，不仅有助于降低尿酸水平，还能提高自己的身体素质。
