甘油三脂，我相信对大多数人来说是一个很陌生的词，若不是去医院检查，很少会接触这个词。其实甘油三脂就是我们常说的脂肪，它是人体一项重要的指标，它的升高或者降低都能反映人体的健康程度。既然对大家的健康这么重要， 那小编现在就向大家来介绍甘油三脂的定义以及它对我们生活的影响。
定义
甘油三脂，又称脂肪，是由食物脂肪与肝脏合成的，是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。它是血液中血脂最重要的一种。它们不溶于水，与蛋白质结合成脂蛋白，在血液中循环运转。甘油三脂是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三脂分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三脂的合成，在脂肪组织中贮存。
作用
供给人体热量。脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水，放出热量，是身体内重要的热量来源。
身体重要组成部分。脂肪是构成身体细胞的重要成分之一，尤其是脑神经，肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在体内还构成身体组织和生物活性物质，如细胞膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。
调节生理机能。因为脂肪不是良好的导热体，所以皮下的脂肪组织构成是保护身体的隔离层，能保持人体体温。另外脂肪还可为身体储存能量作为备用。
溶解营养素。有些不溶于水而只溶于脂类的维生素，只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。
随着人们生活水平的提高，运动的缺乏，血脂中甘油三脂的异常已经成为国人最大的一项健康隐患。所以为了杜绝这一现象，平时生活中应该养成良好的饮食习惯，拒绝暴饮暴食，忌烟忌酒，适当锻炼。
