现在是草莓的食用季节，不少家庭都会买很多的草莓来吃，不过草莓怎么洗才干净呢，要怎么挑选到好吃的草莓呢，本站小编就来分享一下方法吧。
第一步：首先在清洗干净草莓之前，大家一定不能够先把草莓蒂给摘掉，一碗摘掉草莓蒂后，果肉就会破损，一些细菌和脏东西就会进入草莓里面，这样就白洗了。先准备一个脸盆，加入干净的清水后，再在脸盆中挤入适量的面粉和一勺食盐就可以了。
第二步：然后就可以把草莓放进调制好的清洗溶液中，食盐有杀菌消毒的作用，而面粉能够吸附草莓表面的脏东西和农药残留。我们再清洗草莓的时候，一定不能用力抓洗草莓，草莓的表皮是很细嫩的，只能用手背轻轻的推动来清洗干净。
第三步：你看推洗几下水面上就漂浮着很多的脏东西，最后只需要用清水冲洗两遍就可以了，草莓上面的脏东西全部清洗干净了，大家可以安全放心的吃了，是不是很实用呢?
最方便且有效的清洗方法是，先把草莓蒂去掉，再用自来水冲洗3-5次，如果有条件的话最后用凉开水再冲洗1次就更好了
最后强调一下
因为草莓的含水量较高，果肉组织娇嫩，所以容易受到机械损伤和微生物入侵。
如果草莓出现腐烂，请立即丢掉，不要不舍得!
1.看外形
首先我们来说说这个草莓挑大还是挑小的问题，果农就告诉我们，实际上那些太大和形状非常畸形的草莓，是千万不要购买的。因为一般个头太大的草莓，都是在种植的过程当中加入了激素的，有些草莓看起来很大，并且形状也是奇形怪状的，咬一口里面可能还有空心，这都是因为在种植的时候，有过度打激素所造成的。而太小的草莓，可能又是没有成熟的，所以我们最好是挑选那种大小适中，形状呈规则圆锥形的会更好一些哦。而那些畸形莓，我们是一定不能够吃的。
2.看颜色
这位良心果农还告诉我们，在挑选草莓的时候，应该要尽量选择那种草莓果实鲜红均匀，并且有光泽度的。一定不要选择那种全部都是红色或者半红半青的草莓。那些打过激素的草莓，一般都是颜色极其不均匀，并且光泽度很不好的，有时候我们会看到草莓局部的颜色过深或过浅，这都是打了激素的象征。
3.闻味道
看完了草莓的外形和颜色之后，我们可以再来闻一闻草莓的味道，首先好的草莓是有很浓郁的果香味的，靠近鼻子闻的话，就能够闻到了。而一些打过激素的草莓，虽然说果实会比较红，但实际上不管怎么闻都闻不到那种草莓的香味。一些过量摄入激素的草莓，甚至乎闻起来会有一种异味。这样的草莓我们是一定不能够购买的。
