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猪蹄汤的做法

来源:母爱亲子网    阅读: 1.57W 次
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猪蹄汤的做法

很多人都喜欢喝汤,其中猪蹄汤就是一道较为受欢迎的汤品。世间唯有美食与爱不可辜负,这是吃货对美食多么炽热的表白啊!不想到外面喝猪蹄汤怎么破?吃货们莫心急,其实在家也能DIY出鲜甜的猪蹄汤哟。不信?妈网百科马上为大家奉上木瓜红枣猪蹄汤的做法。

主料:木瓜半个,红枣6个,猪蹄一个

辅料:盐,小葱一棵,姜片适量

做法:


1、先将木瓜去皮去籽,然后洗干净切成大块备用;红枣洗净撕开去核。

2、准备煮锅,放入适量的水,倒入少许料酒(去腥用的),放入猪蹄,焯水后洗净待用。

3、准备砂锅(砂锅煮汤才好喝),放入适量的水,倒入猪蹄、红枣、姜片、小葱。

4、开炉,上砂锅,大火煮开,发现有浮沫的立马用勺子撇干净。

5、调成小火慢慢煮大概1.5小时。

6、加入木瓜,继续炖30分钟,在关火前5分钟加入食盐就大功告成了!

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