西红柿牛腩汤是一道家常菜式，西红柿的鲜美，加上牛腩的柔韧，使得这道汤别样开胃又有营养。那么这样一道菜肴比较适合哪些人进食呢？妈网百科马上为大家揭晓。
爱美mm：
西红柿炖牛腩也是一道美容的食谱，因为牛腩中含有丰富的胶原蛋白，而西红柿含有丰富的维生素C，当胶原蛋白和维生素C结合的时候，会转化为人体的胶原蛋白，怪不得美眉如此追捧西红柿炖牛腩这道菜谱。
胃肠不好的人：
牛腩的纤维较粗，吃了不容易消化，很多人也担心这个问题，不过加入西红柿那就解决了大家的这个烦恼，西红柿可以刺激胃肠黏膜蠕动，促进消化的作用。所以胃肠不好的人，也是可以放心大胆地吃西红柿炖牛腩的。
糖尿病患者：
我国古代医学就发现了牛腩有治疗消渴的作用，所以有糖尿病的患者也可以适当吃点西红柿炖牛腩。
另外需要注意的是，以上是适宜进食西红柿牛腩汤的人群，有了适宜人群，那肯定得说谁哦禁忌人群，如果是感染了性疾病，肝病、肾病的人就需要谨慎进食了；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人也不宜多吃。
