猴菇饼干的主要制作材料就是猴头菇，猴头菇中的氨基酸和多糖成分对于胃黏膜上皮的再生和修复起到非常大的作用，对于养胃来说能够起到非常重要的效果。猴头菇饼干什么牌子好？这个是仁者见仁智者见智，众说纷纭。很难界定。
猴菇饼干分为原味和无糖型，原味的饼干味道较甜，而无糖型的饼干略有苦涩味，无糖型的饼干是完全不含糖分，适合任何人吃的一种绿色安全的健康饼干。
猴菇饼干是一款养胃的饼干，是由上等的猴头菇精致而成，猴头菇的功效价值极高，现代研究表明猴头菇有助于胃病的防治，有养胃的作用。猴头菇的功效价值极高，被推重为养胃山珍。现代研究也表明猴头菇有助于胃病的防治，有养胃的作用。
江中集团委托福建省正鸿富食品有限公司生产加工的猴姑饼干，邀请徐静蕾代言的，宣称由猴头菇制成，具有养胃功能。该饼干刚一上市便赚足眼球，但同时也引发舆论质疑，姑饼干是药品还是食品。
以上简单地介绍了江中集团委托福建省正鸿富食品有限公司生产加工的猴姑饼干。江中猴姑饼干养胃的功效说法并不认可。猴姑饼干，只是普通食品而已，并不是药物。胃病患者不要盲目的只吃猴姑饼干，应该去看医生，听医生的嘱咐和建议。
