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猪胰的营养价值

来源:母爱亲子网    阅读: 2.89W 次
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猪胰的营养价值

猪是人们日常生活中,最为常见的可食用动物,猪身上很多东西都可以食用,并且具有特别的营养价值。那么猪胰的营养价值又是怎样的呢?

猪胰为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀后,取猪胰鲜用,或捣碎干燥制成粉剂备用。

1、治糖尿病:

猪胰2条,薏苡仁30克,黄芪30克,淮山120克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰,每日l料,连续服用。

2、治赤白癜风:

猪胰1条,用米酒浸1小时,再放饭上蒸熟食。

3、治肺虚咳嗽、咯血:

猪胰1条切片,煮熟蘸苡仁末,空腹服。每日1次,连续服用7天。

4、治肺脾肾虚损:

猪胰150克,淮山80克共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾、补肺、固肾、益精作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、脾胃虚弱、食欲不振、糖尿病。

5、治脾胃虚弱:

猪胰1条,猪肚1个(用食盐搓洗干净),同放锅内煮熟,然后捞出切成小块,放回锅内,加入大米200克煮粥,加适量食盐、胡椒调味食用。有健脾胃,助消化等作用。适用于饮食减少、胃虚寒痛。



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