宝宝在每个年龄段吃的食物要求都是不一样的，如果宝宝没有做到科学喂养，就会导致身体发育不良，发育缓慢等问题。随着年龄的增长，不仅仅是进食量要改变，饭菜也要改变。那么，15个月宝宝吃什么饭菜？
1、保证多吃蔬菜。宝宝每天的主要营养来源之一就是绿色蔬菜，特别是橙绿色的蔬菜，例如胡萝卜、油菜、西红柿、柿子椒等，可以将这些蔬菜碾碎成软烂的菜泥，炒熟调好味道给宝宝夹杂在饭里面食用。
2、也要注意给宝宝多吃一些水果，但是水果跟蔬菜的作用并不是相等的，1-2岁的宝宝至少保证每天使用150-250克的水果和蔬菜。
3、适量的摄取动植物蛋白。动植物蛋白广泛的存在于蛋类、鱼类、豆类和肉类中。可以用这些食物来炖汤给宝宝喝，或者做成鸡蛋羹、鱼丸、豆腐、肉末等容易消化的食物来给宝宝吃。1-2岁的宝宝每天应该保证吃40-50克的肉类，25-50克的豆制品以及一个鸡蛋。
4、牛奶中含有丰富的营养，特别是钙质，都是利于宝宝吸收的，所以在这个时期，宝宝不可以不喝牛奶，每天应该喝250-500毫升。
