英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统，从孩子上餐桌的第一天起，家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”，目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯，学会良好的进餐礼仪，具备种种值得称道的素质或性格。
鼓励孩子自己进餐
孩子长到一周岁至一周岁半时，开始喜欢用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为，孩子们想自己吃饭，象征着对个性独立的憧憬，应该给予积极的鼓励。
杜绝偏食、挑食英国人普遍认为，一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期家长迁就造成的，因而他们特别重视幼儿期的偏食、挑食，如幼儿一个劲地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时，家长往往会把这种菜收起来。在英国的监护人看来，餐桌上对孩子的转移不仅会影响孩子的摄取全面、充分的营养，还会使孩子培养任性、自私、难以自制等人讨厌的性格。
学习饮食礼仪
英国孩子一般2岁开始系统学习饮食礼仪，4岁学习饮食礼仪。
稍大一点(5岁左右)的孩子，在饭前放餐具，在饭后收拾餐具等能力很高兴做杂事。在可以减轻父母的负担，也可以给孩子带来参加感。
重视环保教育
五六岁的孩子应该知道哪些是再生制造的环保餐具，哪些塑料袋可能成为污染环境的永久垃圾。外出郊游前，在家长的指导下自制饮料，尽量少买易拉罐等现成食品，注意节约水电。因为他们知道滥用资源意味着侵犯环境保护。王的
