绿豆是比较常见的一种食材，可以用绿豆做成很多食物。绿豆的营养比较高，适当吃点绿豆对身体有很多好处。很多孕妇在孕早期的时候特别容易饿，久不久就想吃东西尤其是晚上的时候。那么孕早期晚上饿了可以吃绿豆面吗？
孕妇在孕早期晚上饿了是可以吃绿豆面的，绿豆里面含有人体所需要的氨基酸-赖氨酸，这是合成蛋白质的重要元素。不仅可以增进孕妇的食欲和消化功能，还可以提高智力、促进发育。而且绿豆做成的面条容易消化，所以孕期孕妇是可以吃的，对自身和胎儿都是有益的。
除了可以吃绿豆面条，还可以吃绿豆糕、绿豆粥、绿豆汤等，不仅可以降火，还能清除胎毒，对孕期便秘也有很大的帮助。但是要注意，如果体质比较寒的话，就不要经常吃，偶尔吃一次就可以了。
在孕早期的时候，饮食要注意控制，油腻辛辣的食物少吃，还要记得及时补充叶酸。因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育，如果孕期缺乏叶酸，会增大胎儿出现畸形的几率。含有叶酸的食物有很多种，比如菠菜、小白菜、生菜、莴笋、动物肝脏、豆类、橙子、香蕉、草莓等等。
