怀孕初期孕妇的身体会出现很多的症状，最明显的就是孕吐很厉害，孕妇对于食物没有什么胃口，这时候可以适当食用一些开胃菜，开胃菜能够刺激孕妇的味蕾，让孕妇的食欲大开，孕妇多吃一些食物，对于胎儿的发育是很有利的，那么孕妇可以开胃菜有哪些？
孕妇可以开胃菜有哪些
1、酸菜鲫鱼汤，鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3~5分钟，然后改用小火煮15~20分钟，汤变成乳白色即可。鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分。而酸菜有去腥味、开胃作用，既能够开胃，又能补充营养。
2、水果沙拉。水果沙拉的制作很简单，只需将买来的水果切块，后加入酸奶或沙拉酱即可。各种颜色鲜艳的水果首先就能在视觉上诱发准妈妈的食欲。而且一道鲜艳的水果沙拉，也能让孕期心情愉悦。其次，许多水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及大量的水分和膳食纤维，可促进健康、增强免疫力。
孕妇开胃不能吃什么
很多的孕妈在没胃口时都是多吃菜少吃饭，其实这是不对的。因为蔬菜一般都会“吃”油，如果平时菜吃得太多，就会不经意的加大油脂的摄取量，不仅会增加肠胃的负担，还可能会增加高血压、心血管疾病等的犯病几率，同时造成b族维生素摄入量严重不足。
而且，菜吃多了还不会容易产生饱腹感，只会无形中吃得更多，结果反会使油摄入过多，从而造成身体的肥胖。
孕妇在选择开胃菜的时候，一定要以自身的健康和胎儿的发育为前提，对于这些不利的食物，是绝对不能食用的。很多的孕妇在开胃的时候喜欢吃酸性食物，但是山楂是尽量要避免选择的，山楂会加快宫缩，会对胎儿产生不利，甚至是造成流产。
