冬季寒冷，除了要注意休息调养身体外，还要多吃滋补的东西来补阳益肾，以减少疾病的侵害。那么冬季应该吃什么来养肾呢？
蔬菜含有丰富的维生素，对人体健康有好处，在冬季吃养肾的蔬菜也能有温阳补肾的功效。大葱、韭菜、洋葱和豆类都是养肾的蔬菜，除了含有大量维生素外，还能补肾壮阳、提高精力，营养价值非常高。而黑色食物，如黑木耳、黑芝麻、紫菜等也有清肺益气、养肾强身的作用。
冬季适合滋补，羊肉、驴肉、鹌鹑等不止味道鲜美，还能温补强身。这些肉类含有丰富的蛋白质，营养丰富，而肉类中海含有微量性激素，和氨基酸，有滋补肝肾、强健腰膝、改善软弱无力等作用。
很多人会选择在冬天食用药材进补，山药、白果和莲子等有健脾、补肺、益肾的功效，适合体质虚弱的人食用，而这些食物搭配补肾的重要则效果会更明显。
