鹿角菜蛤蚧水鱼汤是一道广东的汉族传统名肴，属于粤菜系。它是利用鹿角菜、蛤蚧、水鱼加上其他各种配料制成的一道汤品。可用于治疗肺肾阴虚、虚火灼肺所致的一些病症。鹿角菜蛤蚧水鱼汤与草石蚕田鸡汤均有清肺、化痰、......

鹿角菜因形酷似鹿角而得名，生长于青海海拔3000米的森林地带苔藓丛中，分布地域广泛，是现存最原始的植物之一。藻体新鲜时黄橄色，体高6―7厘米，可达14厘米。上叉状分枝2―8次。鹿角菜营养丰富，天然绿色，功能独特，能有效改善人体......

汤中鹿角菜为海萝科植物海萝、鹿角海萝的藻体，性寒、味甘咸，含有牛磺酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，营养丰富，天然绿色，功能独特，能有效改善人体消化功能，对肠胃疾病有积极的食疗作用。蛤蚧含有蛋白质，有雄性激......

孕妇可适当食用鹿角菜。鹿角菜属于藻类食物，含有丰富的钙、铁、锌等矿物元素，而这些矿物元素，对孕妇来说都是不可或缺的，不仅给孕妇自身补充了大量的营养，更有助于胎儿各个组织器官的发育。需要注意的是，鹿角菜性质偏寒，孕妇......

鹿角菜是野生海藻类食物，一般人均可食用。鹿角菜尤其适合咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤、直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血、便秘者食用。需要注意的是，男子不宜经常食用鹿角菜，否则会引发旧病......

如果你觉得你是一个可以吃苦的人，可以尝试直接吃一次鹿角菜，你就能尝到它的苦了。或许很多人都不知道它为什么要这么苦呢，如果真的要吃它的话，怎么样做才能让它不苦呢？其实，妈网百科偷偷告诉你，我们在烹饪的时候，都是可以加一......

经期可适当食用鹿角菜蛤蚧水鱼汤。鹿角菜和水鱼中都含有矿物质铁元素，能够帮助女性群体补足了经期损耗的血气，更能保证营养的供给，避免女性在经期出现贫血或者是营养不良所致的身形消瘦这一状况。经期要多吃一些营养品，保......

试验的证据表明降解的鹿角菜胶能提高人体免疫。它本身是增稠剂，但它不是从工业中提炼出来的，而是从海里的植物中提炼出来的，所以具有一定的营养价值。在以前，鹿角菜胶算不上有营养，但在现代生活中，鹿角菜胶已经被称为“第七......

生活中的许多药品和保健品都在我们的认知范围之外，所以当我们听说鹿角膏的时候，并不知道它的具体作用，也就不敢贸然的使用鹿角膏，以免给身体健康带来较大的伤害。其实鹿角膏是一个在市面上比较常见的产品，那么鹿角膏的功效......

鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的最好来源，具有吸水性，能够刺激胃肠道蠕动，促进消耗腺分泌，帮助消化。干菜用水浸泡后变新鲜翠绿，晶莹剔透，具有很强的离子交换功能和吸附作用，能够......

「导读」鹿角菜性寒、味咸，是现存最原始的植物之一，也因此鲜少有人知道鹿角菜可以食用，更别说鹿角菜的做法了。在养生保健愈发受到重视的今天，鹿角菜作为可食用野菜也不得不引起我们的注意了。下面就一起来了解下鹿角菜的......

鹿角菜因为外形长得像鹿角而得名。它生长在青海海拔3000多米的森林地带的苔藓上。它的分布范围很广，在森林中随处可见。这种菜也是现在最原始的植物之一。鹿角菜长三、四寸，分丫如鹿角的形状，紫黄色。用清水洗净鹿角菜后......

在制作鹿角菜的时候，很多人都会遇到鹿角菜泡不开的情况，那么鹿角菜应该怎么泡呢？新鲜的鹿角菜是直接用温水清洗一下就好了的，比较困难的是超市买的干鹿角菜。超市买回来的干鹿角菜，经常是怎么泡也泡不开，用水煮也不好吃，怎么......

从几百年来人们的食用和商业应用可以证明，这种东西并不含有有害人身体的物质。鹿角菜胶是一种膳食纤维，对人体肠道功能有一定益处，但是如果食用太多，会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。此外，鹿角菜胶被指出抑制某些矿物质......

鹿角菜蛤蚧水鱼汤对身体有很好的调养作用，是以受到众人的喜爱。如果你也正好喜欢喝鹿角菜蛤蚧水鱼汤，不妨参照鹿角菜蛤蚧水鱼汤的做法在家里试着做一下，很容易就学会了哟！鹿角菜蛤蚧水鱼汤的做法材料：蛤蚧尾1对，水鱼1只（约50......

鹿角菜胶，又名鹿角菜胶，是从红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，是多种物质的混合物，被广泛用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。鹿角菜胶具有形成亲水胶体，凝胶、增稠、乳化、威膜、稳定分散等特性，因而被广泛......

鹿角菜胶是从海洋植物红藻中提取的天然多糖亲水胶，一般为白色或淡黄色，无嗅、无味。鹿角菜胶形成的凝胶是热可逆的，即加热凝胶融化成溶液，冷却后又能形成凝胶。鹿角菜胶可用在软糖、果冻、火腿肠、肉罐头、冰淇淋、饮料、......

偶尔会听到人说“常吃鹿角菜，血压降一降。”似乎鹿角菜对于降血压很有帮助。除此之外，鹿角菜还有哪些营养价值呢？现代医学研究证明，鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的最好来源。......

其实，鹿角菜是一种野生海藻类食物，它来自远古时代，主要生长在中潮带的岩石上，具有营养丰富、功效独特的特点，能够很好的改善人体的消化功能。不过对于很多人来说，鹿角菜是一种比较陌生的食物，很多人都不知道它有什么的功效吧......

云片鹿角菜很多人都没吃过，所以对它是一无所知啊，但是你了解了它的做法，它的营养之后，你还要了解它是否有很高的热量吧？吃多了会不会很容易发胖？云片鹿角菜每一百克的热量是107大卡，单位热量还是属于较低。因为一个健康的成......