很多人喜欢烫水就吃蔬菜，这样既有蔬菜的鲜嫩口感还好，不过过水烫过就很好吃的蔬菜有哪些呢，本站小编就来说说吧。
豌豆尖必须拥有姓名
生菜必须有姓名啊!生菜真的是随便烫一下就很美味啊!必须支持!
娃娃菜
菠菜
秋葵
茼蒿，藕片!!
油麦菜!
提名西蓝花，芦笋!
西蓝花营养丰富，含有大量的钙、铁、镁、锌等矿物质，维生素C含量高;
鲜嫩的芦笋口感脆实，水分充足，味道有些甜爽芳香，纤维柔软可口，不过吃过芦笋之后可能会带来小小的麻烦，那就是尿液会有一股味道，这可能是芦笋酸和它的衍生物们分解带来的气味。
但也不必担心，由于基因等作用，有些人是闻不到，或者闻到这种气味的敏感性也很不同。该吃还是吃吧。
芹菜必须得拥有姓名。
芹菜茎是可以用来搭配海鲜、肉类、豆制品、菌类食用的，而芹菜叶貌似可以搭档的不是很多。因为芹菜叶的细软，而且草酸含量偏高，所以必须焯水烹制食用。那么，芹菜叶就只能搭配一些比较细小的配料，比如肉末、豆腐末、蘑菇末等食物。其实芹菜叶
我喜欢卷心菜，甜的
卷心菜
学名：椰菜
椰菜又叫甘蓝，别名卷心菜、包菜、洋白菜，圆白菜，刚白菜。
甘蓝来自欧洲地中海地区，是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科蔬菜。这类蔬菜虽然营养素含量不是特别高，但是抗氧化能力特别强。
