痛风又称“富有病，曾经一度只出现在官宦富有人家身上。然而，随着人们的生活水平的提高，各种的鸡鸭鱼肉成了人们餐桌上的家常菜，殊不知丰富的餐饮背面，却隐藏着严重威胁人们健康的“痛风杀手”。在痛风日益盛行的今天，痛风患者的饮食要注意什么，那么，痛风病人的菜谱做法有哪些?
食疗方法一：水果藕粉羹
做法：取相同等分的香蕉、苹果、梨，分别洗净去皮，将果肉切丁放入锅内，盛入适量清水煮沸，再调入适量藕粉，不断搅拌成羹状。
好处：香蕉、苹果、梨均为低嘌呤的碱性水果，含有丰富的钾盐及维生素C，食之可促进溶解淤积在体内的尿酸盐。
食疗方法二：玉米南瓜糊
做法：取南瓜适量，去瓤洗净，并切成薄片放入锅中，加适量水煮沸。再调入适量玉米粉，搅拌均匀直至煮成糊状。
好处：酸易溶解于碱。南瓜、玉米属低能量的碱性果蔬，食之有利于促进体内尿酸溶解。此玉米南瓜糊同样适合于肥胖的痛风患者。
据统计显示，近年来我国痛风发病率呈直线上升的趋势，并且向年轻化方向发展。防患于未然，及早预防痛风也得到越来越多人的认同。所以我们一定要配合医生的治疗，争取早日的康复。
