肠炎就是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎，表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便，那么，怎样杜绝肠炎复发呢?下面来讲讲日常的注意事项。
一、制订合理的饮食制度：患者必须注意吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话;保持思想松弛，精神偷快。在发病期间，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一日三餐规律进食。
二、注意食品卫生，避免肠道感染诱发或加重本病。忌烟酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。
三、限制高脂肪、高蛋白、低纤维素的饮食：结肠炎发病与高脂肪、高蛋白、低纤维素的饮食有关。这是因为高脂肪食物可使胆汁分泌增多，促进肠道细菌生长，而胆醇、胆盐在厌氧菌作用下，形成不饱和胆固醇，如脱氧胆酸和石胆酸增加，这二种致炎物数量增加，促进结肠炎发病。
四、限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，且免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
相信大家对于肠炎这个疾病也有所了解了。其实疾病也没有那么的可怕，可怕的是患者您的心里胆怯了。在日常生活中按照上面的护理要点进行操作，是对我们身体的负责，对健康的负责。
