禽流感对于大家而言真的不算陌生了，现在心中对于禽流感还是有些恐惧的。似乎关于禽流感的种种总是会有所担心。由于禽流感最早就是从鸡处传播的，所以一旦想起禽流感首先想要问的就是吃鸡肉会得禽流感吗？
1.煮好的鸡肉不会得禽流感
禽流感主要是一种传染性流行病，这种传染病的来源是动物，从低等的动物不断地演变，最后会传染给人类。食物中如果是煮熟的话，那就不会有传染的病菌。毕竟高温煮熟的食物有杀菌消毒的功效，这样在高达七十摄氏度的高温下，禽流感的病菌都会完全的消灭掉。所以想要吃鸡肉的话，只需要吃煮好的就可以了，完全不用担心会被传染。
2.得病的鸡肉有可能得
虽然高温能够灭绝一切的病菌，但是本身这个鸡肉中就含有禽流感的病菌，那么在制作的过程中，容易出现被传染的情况，毕竟制作是需要亲手接触的，吃的话也不能保证完全的把病菌杀死完毕，毕竟得了禽流感的鸡肉是明令禁止不能吃的，就怕出现了万一导致疾病更加严重，传播的更加厉害。
3.注意事项
购买活鸡的时候需要注意不要靠近鸡的屁股，尤其是不要用嘴吹，主要是鸡的粪便中容易隐藏病菌，吹了之后会导致呼吸道的感染，被传染的可能性会大大的提升。还有就是购买的时候不要买没有精气神的鸡，肚子胀气或则是发硬的鸡也不能购买，以免出现禽流感的问题。吃鸡肉还是需要注意的，尤其是禽流感严重的时候，能不吃就尽量不吃。
鸡肉虽然营养很好，但是有的时候还是不能吃的，毕竟禽流感本身就是鸡引起的，所以日常中要注意室内的杀菌消毒，吃鸡的时候要注意选择健康的鸡，鸡蛋不要生吃，最好是煮熟之后再吃，虽然吃熟的鸡肉不会导致禽流感的疾病，但是身体不好的人话，还是容易被传染的，毕竟本身的抵抗力不好。
