嫩核桃泡酒属于偏方，不能替代药物治疗胃病，只是起辅助作用。
核桃仁绿皮也称青龍衣，属于中药，有消炎、止疼作用。把青皮的核桃和纯粮酒泡一起，但是效果并不特别明显，只有简单的止痛效果，并且酒精对胃也有一些损害。嫩核桃泡酒属于偏方，虽然可调理胃神经痛等疾病，这种药酒不可以长期服用。还是应及时的到正规的医院进行检查，用针对性的药物进行治疗，防止病情恶化。
胃炎可给予保护胃黏膜药、调整胃肠动力药，如氢氧化铝、硫糖铝、奥美拉唑等；若胃镜检查发现幽门螺杆菌阳性，应服用抗生素药，如克拉霉素、阿莫西林等。
