出现肾炎时，除了需要积极规范的治疗之外，合理饮食对病情的缓解也有帮助。建议患有肾炎后，经常吃车前草粥、绿豆冬瓜汤、羊肾蒸制附、猪肚乌龟汤、白眉豆独头蒜汤等，这些食疗方法都可以缓解水肿，降低蛋白尿，缓解肾炎病情。
当出现肾炎疾病时，常常会伴随着肾功能损害，而且还会有血尿、蛋白尿、水肿等不适症状，需要及时治疗，否则病情进一步加重，有可能会危及到生命。患有肾炎是除了要积极规范的治疗之外，合理饮食对于病情的好转也有帮助，那么，肾炎患者吃什么食物好呢？
1、车前草粥
先把新鲜的车前草洗净、切碎，和葱白一起加水煎煮，去渣取汁后，和粳米，再加入适量的清水一起煮粥食用，可以清热、利尿、祛痰，对于肾炎引起的小便不利、血尿、水肿等症状都有一定的缓解作用。
2、绿豆冬瓜汤
把冬瓜洗净、去皮、切块，与绿豆一起放到锅中炖煮，先用大火烧开，再用小火慢炖两个小时，最后用白砂糖调味服用。可以利小便、消水肿、解热毒，对于肾炎病情的缓解也能起到一定的辅助治疗作用。
3、羊肾蒸制附
把羊肾处理干净后，再把研成细末的制附片均匀的掺和在羊肾中，放到蒸锅中蒸两个小时食用，可以起到温肾暖脾、散寒祛湿的作用，对脾肾阳虚引起的慢性肾炎有一定的缓解作用，尤其是对因为肾炎引起四肢水肿、小便不利等症状效果明显。
4、猪肚乌龟汤
把猪肚和乌龟处理干净、切成小块后，一起放到锅中加水炖煮，一直到煮烂，再加上适量的白糖、醋调味、食用，可以补肾益气、利尿消肿、消除蛋白尿，常吃猪肚乌龟汤对于肾炎引起的不适症状能起到一定的辅助治疗作用。
5、白眉豆独头蒜汤
把白眉豆、花生仁、独头蒜一起放到锅中加水煎煮服用，可以起到补肾利水的作用，常吃这道药膳对于肾炎引起的水肿症状有很好的缓解作用；再加上独头蒜有解毒杀菌效果，常吃还可以缓解肾炎病情。所以出现肾炎疾病时，可以常吃这道药膳调理身体。
