舌头根发苦的原因有食物和饮料、口腔问题、消化问题、肝胆问题、神经系统问题等原因引起的。具体分析如下：
1、食物和饮料：摄入某些食物或饮料可能会导致口中苦味的感觉。例如，某些药物、咖啡、苦味食物、苦味茶等。检查的饮食和药物是否含有可能引起苦味的成分。
2、口腔问题：口腔健康问题，如口腔感染、口腔干燥、牙龈疾病等，可能会导致口中出现苦味感。这些问题可能导致口腔细菌的不平衡或产生异味。
3、消化问题：胃酸倒流、胃溃疡、胃炎等消化系统问题也可能导致口中苦味。这些问题可能会引起胃酸倒流至口腔，从而产生苦味感。
4、肝胆问题：肝脏和胆囊的功能紊乱或疾病可能导致苦味感。肝胆问题可能会导致胆汁逆流至口腔，从而引起苦味。
5、神经系统问题：某些神经系统疾病或神经传导异常也可能导致口中苦味的感觉。神经系统的问题可能会改变味觉的感知。
