通常情况下，蒲公英煮出了绿色水是没有毒的。具体情况分析如下：
蒲公英是一种中药材，具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋等功效，可以用来缓解目赤、咽痛等症状。在使用沸水煮制蒲公英的过程中，高温破坏了蒲公英细胞中的物质流到水中，可能会造成煮出了绿色的情况，一般属于正常的现象，是没有毒的，建议食用者不必太过担心，正常饮用即可。
