胆管癌的饮食调养中，让胆管癌患者快速恢复的主要有四类食物。具体分析如下：
1.胆管癌患者宜适当补充具有抗胆道作用的食物，这些食物主要有：鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇、香菇等。
2.胆管癌患者宜适当补充有利胆通便作用的食物，这些食物主要有：无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参、黑木耳、豇豆等。
3.胆管癌患者宜适当补充具有抗感染作用的食物，这些食物主要有：芦笋、绿豆、油菜、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头等。
4.胆管癌患者宜适当补充可以恢复食欲的食物，这些食物主要有：杨梅、山药、薏米、萝卜、酸菜、柠檬、香蕉、莲子等。
