吃完辣的胃里灼热应立即停止继续进食辛辣食物，可喝一些酸奶缓解，若情况严重，酸奶无法缓解，可嚼服铝碳酸镁咀嚼片。
吃完辣的胃里灼热是因为辛辣食物刺激胃黏膜，导致充血、水肿、糜烂，患者可出现胃内的灼热感，严重者甚至可以出现有呕血，黑便等不适。因此应立即停止进食辛辣食物，可饮用一些酸奶缓解灼热症状。酸奶有保护胃粘膜的作用，而且酸奶中的乳酸菌还可以促进食物的消化吸收。
若胃部灼热症状较为严重，通过喝酸奶效果甚微，可采取药物治疗，嚼服铝碳酸镁咀嚼片。酸镁咀嚼片是胃黏膜保护剂，药物进入胃内后，能直接覆盖在黏膜溃疡面上，阻止辛辣物质对黏膜损害，快速缓解胃部灼热症状。
