长跑前可吃高能量食物、高蛋白食物、高维生素食物、高铁食物为机体补充能量。
1.高能量食物：长跑时机体能量消耗较大，在长跑前适量吃高能量食物，可减轻长跑中的疲劳感。如吃巧克力为身体补充能量和营养，可使肌肉和肝脏的血糖处在饱和状态，有利于提高长跑成绩。喝红牛可促进新陈代谢，吸收、分解能量，为人体补充大量的能量物质。
2.高蛋白食物：在长跑前食用牛肉、猪瘦肉、羊肉、鸡蛋、酸奶、牛奶、鱼肉等富含优质蛋白质的食物，可使耐力增加，有助于长时间跑步。
3.高维生素食物：长跑前食用香蕉、苹果、猕猴桃、黄瓜等含维生素丰富的新鲜果蔬，也可为机体补充能量。
4.高铁食物：适度为机体补充铁元素，可消除因跑步引起的疲劳状态，所以在长跑前可吃牛肉、瘦猪肉、动物肝脏、鸡蛋、菠菜等食物为身体补铁。
建议在长跑前摄入充足的能量，同时注意膳食均衡。
