一般情况下，嘴苦可以通过补充维生素C、改正不良的习惯、放松心情、多喝水、食用鲜竹笋煲瘦肉汤等方式进行改善。具体分析如下：
1、补充维生素C：如果总是感觉嘴苦的时候，可以在舌下含服一些维生素C片，对于任何原因导致的嘴苦症状都有缓解的作用，但是治标不治本。
2、改正不良的习惯：有些人嘴苦是因为喜欢吃辛辣刺激的食物，总是喝浓茶、咖啡，又不注意口腔卫生等原因导致的，所以出现嘴苦的人一定要注意改掉这些不良的生活习惯，做到早晚要刷牙，饭后漱口，尽量减少喝咖啡、浓茶的次数，少吃或不吃辛辣刺激的食物等。
3、放松心情：当压力太大，精神过于紧张的时候，也会让人有嘴苦的感觉，这属于精神性口苦，如果能放松心情，嘴苦症状也能得到缓解。
4、多喝水：有的人嘴苦是因为上火导致的，所以身体中的火气消退后，嘴苦症状也就能得到缓解了，建议多喝水，尤其是多喝金银花水、冰糖梨水等去火效果好的水，来缓解嘴苦症状。
5、食用鲜竹笋煲瘦肉汤：这道药膳的主要食材就是鲜竹笋和瘦肉，当把瘦肉炖烂后，再把鲜竹笋放进去，加上适量的盐调味就可以。常吃这道药膳可以起到清凉泻火的作用，对于口苦、口干都有一定的缓解作用。
如果症状长时间未改善，应及时前往医院就诊。
