中度脂肪肝患者在饮食上需要特别注意，可以多吃一些枸杞、银耳、胡萝卜、山楂和大蒜，这类食物对治疗中度脂肪肝都有很好的效果。尤其是枸杞和大蒜，枸杞可以防止肝脏内脂肪存储，大蒜中的蒜素可以增强肝脏解毒酶活性。
现如今患上肝脏疾病的人群越来越多，其中最为常见的就是脂肪肝，脂肪肝也被分为轻度、中度和重度，如果是轻度或中度脂肪肝，一般需要在饮食上特别注意。尤其是中度脂肪肝，通过饮食调理可以有效的改善症状，促进病情的恢复，那么中度脂肪肝的饮食有哪些呢？
1、枸杞
如果患上中度脂肪肝，那么可以多吃枸杞，枸杞不仅具有明目养血的效果，还可以护肝补肾，是一种很好的保健品。枸杞有这么多功效，主要是因为枸杞中含有甜茶碱，可以防止肝脏内过多的脂肪储存，具有很好的防治脂肪肝的效果，所以中度脂肪肝患者应该多吃枸杞。
2、银耳
中度脂肪肝患者还可以多吃银耳，银耳中含有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种微量元素，尤其是银耳中的银耳多糖对身体具有多种益处。不仅可以改善肝、肾功能，还可以降低甘油三酯和血清胆固醇，从而促进肝脏蛋白质合成，还具有增强免疫力的效果。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，有很好的抗氧化效果，可以减少体内的脂肪，对肝脏有一定的滋补作用。胡萝卜中所含的膳食纤维可以增强肠胃蠕动，减少体内的毒素，还可以预防病菌对肝脏的损伤，从而达到防治脂肪肝的作用。
4、山楂
山楂本身就有很好的健胃消食的效果，可以促进消化功能，还可以转化胆固醇，山楂进入肠胃后，可以增强酶的作用，山楂中的熊果酸可以降低动物脂肪在血管壁的沉积。所以如果患有中度脂肪肝，可以多吃一些山楂，不论是山楂丸，还是山楂片都可以消食去脂，是很好的保肝食物，对身体具有多种益处。
5、大蒜
大蒜本身就有杀菌消毒的效果，其中的呛鼻气味实际上就是蒜素，蒜素可以维持巨噬细胞的活性，从而增强肝脏的解毒酶活性，大蒜最好的使用方法是首先需要捣成泥，放置15分钟左右后再食用。
