一般情况下，过量食用槟榔可能会由于物理性损伤、生物毒性、与烟草的共同作用致癌。
1.物理性损伤：由于槟榔比较坚硬，在咀嚼槟榔时，就会对口腔黏膜产生一定的损伤，再加上槟榔当中含有大量难以咀嚼的纤维成分，所以会增加对口腔黏膜的损伤程度，长期下去就会导致慢性炎症和细胞增殖的情况发生，从而可导致口腔癌的发病几率增加。
2.生物毒性：研究发现，槟榔当中含有大量多酚、槟榔碱等多种生物碱，也含有一定量的亚硝胺、丁香性多酚等成分，而槟榔碱可以促进上皮细胞以及一些组织的凋亡，可能会出现一些基因毒性，进而增加细胞癌变的发生几率。
3.与烟草的共同作用：一些槟榔制品当中含有一些烟草成分，可能会增加口腔癌、肺癌等多种癌症的发生可能性，还可能会导致唾液中的毒性物质含量升高，从而可严重破坏到人体细胞DNA合成，对人体造成更大的损伤。
