黄芪不能和绿茶一起泡水喝，因二者有效成分相冲，同食可降低药效，或引起肠胃不适反应。
黄芪味甘、性温，归肺经、脾经，具有补气固表、助排脓、利尿、改善气虚、食欲不振、腹胀等病症。而绿茶味苦、性寒，属于未经发酵的茶叶，含有大量茶多酚、叶绿素、氨基酸、儿茶素、咖啡碱等营养成分，具有预防癌症、消炎抗菌、延缓衰老的作用。
因黄芪、绿茶的性质相冲，临床上并不建议一起泡水饮用，以防降低黄芪药性，影响肠胃功能，出现恶心、呕吐等不适反应，或达不到原有的治疗效果。除绿茶外，服用黄芪时，需避免与杏仁、萝卜、玄参等食物同食，防止食物相克，产生不良反应。处于月经期、感冒期、肝火旺盛、肠胃积滞者，需谨慎食用。
