大功率商用电磁炉在工作过程中会产生辐射，不过庆幸的是，电磁炉辐射为向上辐射，只要正常使用是安全的。而且它的辐射频率仅为手机的六十分之一，所以并非“隐形杀手“。
加热完，当锅具离开电磁炉面板，超出闭合磁场范围，就会停止工作，不再发热。通常，这种情况下，电磁炉不会有太大的辐射，因为闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱，基本接近地球的磁场，所以，只要断电，就不用电磁辐射会伤害到人的身体。
不过，为避免外泄的辐射影响到人的身体，避免采取一些防辐射的措施，让自己用得更放心。首先，与电磁炉保持一定的距离，使用时不要太靠近锅底，因为电磁炉辐射大多位于锅底。其次，穿防辐射服，避免辐射直接穿透人体的身体，损伤人的健康。最后，定期检查电磁炉，做好维修保养工作，避免异常情况出现。
