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重庆热门公交美食攻略

来源:母爱亲子网    阅读: 1.59W 次
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「导读」重庆261线公交,途经磁器口和小十字站。这2个站有着山的城美味聚集地——磁器口and洪崖洞。话说这里的东西好吃又白菜价,特奉上重庆热门公交美食攻略!
重庆热门公交美食攻略
重庆热门公交美食之磁器口站

一说起重庆主城区的古镇,很多朋友都会想到“磁器口”。都说“一条石板路,千年磁器口”,你知道磁器口有多少年的历史么?悄悄告诉你吧,1880年。紫霞这次就带各位好吃狗去磁器口逛古镇吃小吃,龙须糖、绞绞糖、转塘、羊肉大串、陈麻花还有磁器口的各种咖啡馆,特别要说明的是为了《嘿!小面》中的猫儿面,紫霞吃了起码有半斤面,饱得都走不动路了!想知道什么东东好吃什么东东徒有虚名么,跟着我一路去看吧!!

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「美食扫街」第3期 感受喧闹与宁静并存的磁器口 边耍边吃好happy 吃到传说中的猫儿面

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① 龙须糖

点评:龙须糖一盒5元,12个龙须糖。龙须糖因其外观洁白绵密、细如龙须而得名,细丝万缕、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。

② 冰糖葫芦

点评:磁器口卖冰糖葫芦的店不少,样式也多种多样,价格在10元-20元不等。最普通的冰糖葫芦就是山楂串成串的,我也只吃过这样,像神马猕猴桃、葡萄、草莓滴还木有吃过,个人觉得山楂的最正宗。

③ 绞绞糖

点评:黄色糖浆在两根竹签之间牵来扯去,双手一分,糖就止不住下坠,再用手快速的一绞,糖浆便又缠上竹签,绞来绞去,次数多了,那黄色的外表下渐渐显露出线线白线,一张一弛,一股浓浓的香味便慢慢散开来,吃绞绞糖的乐趣便在于此。绞绞糖2元一支。

④ 老外公祖传凉粉

点评:来到“老外公祖传凉粉”的店外,就被多种多样的作料吸引到了。开这家店得老板原本是律师,年均收入有20万元左右,算是小有成就。他名叫何平,四川省内江市人,放弃律师工作跑到磁器口卖起了凉粉。算是凉粉届最有学问的老板了吧!前几年老外公祖传凉粉被炒得很厉害的样子。

⑤ 转糖

点评:我管这个叫“转糖”,童鞋们你们是怎么叫的呢?转盘是一块木盘,轴上横着转棒,转盘四周画有鸡鸭鼠兔,花鸟鱼虫,手拨转棒旋转,指针最终指定什么,老板就做个什么给你。总是幻想自己能转到龙、凤或者是花篮之类的,当指针经过龙凤的是,心中是多么期待指针立即停止,你的心情就会随着指针跌宕起伏。卖转塘的转盘里会写着:“先钱后转,半转不算,压线重转,三个半转算八坨。”其实,这是转糖界一条不成文的规矩。

⑥ 手工酸辣粉

点评:同样是靠手工的还有手工酸辣粉,将搅拌均匀的芍粉放进一个分布有小孔的容器里面,靠人工敲打芍粉使其成条状。下面有一口烧有沸水的锅,成条的芍粉进锅不久就煮熟了。磁器口的手工师傅们一边展示自己技术的时候还不忘做宣传,口中念叨着各种好玩儿的顺口溜。

⑦ 磁器口麻花

点评:进入磁器口稍里一点,有一条街两边都是卖麻花的。老街陈麻花、陈昌银麻花等等,加起来也得有7、8家的样子。这么多家不知道哪家好吃,怎么办?不用担心,每家的麻花都可以让你尝尝,“尝了再买”。

⑧ 磁器口鸡杂

点评:有麻花一条街当然少不了“鸡杂一条街”了。只要你进入他们的“地盘”,店家都会很热情地招呼你去用餐。

⑨ 正宗三姐猫儿面

点评:姐猫儿面有2个小房间,一个是客人吃面的地方,一个是煮面的地方。“三姐”家用的油辣子特别,用了2种辣椒,一种是“辣而不香”,另外一种是“香而不辣”。

重庆热门公交美食之洪崖洞站

洪崖洞最吸引人的地方,是它独具巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌。在这样一个重庆气质浓郁的地方,是否会有你中意的小吃。宫崎骏动画《千与千寻》中的建筑就在洪崖洞哟!

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「美食扫街」第4期 夜游洪崖洞好吃街 吃翻重庆各大小吃 畅享山城夜景

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① 洪崖洞鸡杂——天府九大碗

点评:附近的鸡杂很多家,随便选了一家,叫天府九大碗。小份鸡杂48块,吃饭的话,1人1块。如果以100分来评的话,给“70”分,泡椒和酸萝卜放得少了点。

② 洪崖韩国料理——韩秀料理

点评:韩国料理也有几家,不禁脚就走到“韩秀料理”。我们点了1份炒年糕+1份五花肉卷=12块+10块=22块。炒年糕,比较Q比较弹牙。炒年糕加了独特的韩式辣椒酱,辣中带甜,风味独特。五花肉卷:用卷饼将五花肉、生菜、辣白菜、酱料等卷成卷装,再切成小块。

霸道鸡翅

点评:要了2串烤翅,1串香辣1串蜜辣,一共14块。个人喜欢蜜辣滴。

④ 重庆印象酸奶

点评:酸奶瓶瓶是我买它的关键,7块一瓶,很有老重庆的感觉。

⑤ 较场口凉糕

点评:重庆也有属于自己的甜品。凉糕相信很多童鞋都吃过,特别是在夏天的时候,来上一碗,从嘴凉到脚,感觉不摆了!听说洪崖洞的凉糕还可以,我就点了一份凉糕+一份桂花醪糟小汤圆=7块+5块=12块。凉粉的名字都这么霸气:较场口凉糕。

⑥ 重庆小天鹅火锅

点评:麻辣锅底,巴蜀牛肉,毛肚,鸭肠,鸭血,黄鳝,粉丝,大白菜,藕片,虾滑,吃完这顿太爽了,没觉得特别辣,瞬间爱上了毛肚和鸭血,黄鳝也不错!

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