柚子:在《本草纲目》中记载了饮食、胃肠恶气、解酒毒、治疗饮酒人口气、食口淡薄、化痰止咳。柚子做茶剂，在我国古代和其他国家，日本和韩国都有这个习惯。在现代人的观念中，葡萄柚茶也有美容的效果。因为葡萄柚含有丰富的vc，比柠檬多三倍！
首先准备的材料:
柚子:500克(连带果肉)
糖:100克(蔗糖最好)
蜂蜜:250克(槐花蜜等香味淡的蜜类，不推荐桂花蜜)
玻璃瓶:1000cc最好用水煮5分钟消毒如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。
然后浸泡5分钟，一方面可以清洗柚子皮，另一方面可以利用水温打开柚子皮的毛孔。好了，现在5分钟过去了，用干净的毛巾吸收柚子的水分。然后剥离，注意分成三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮和柚子果肉之间的白肉，最后是柚子肉。
将皮切成约4、5厘米长，宽度为0.1-0.2厘米，就像平时我们的土豆丝一样。白色的果肉也一样。切好后放在旁边待用。剥柚子肉，不要剥皮和核，把肉放在大容器里，用勺子和其他器具榨，有搅拌机的可以用搅拌机粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少。搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。
