肥胖型脂肪肝患者需要注意饮食护理，一定要控制好能量的摄入，如适当的补充蛋白质，对预防脂肪肝有一定的好处，但是一定要减少碳水化合物和甜食的摄入，而且要控制脂肪和胆固醇的摄入，最好都补充维生素和矿物质。
肥胖、糖尿病、高脂血症和酒精性肝炎等都会导致脂肪肝。另外，怀孕、药物和营养不良也可能会引起脂肪肝，但是这种情况相对较少，对于肥胖、糖尿病、高脂血症和酒精性肝炎的患者，需要尽快采取治疗。很多脂肪肝都具有隐匿性，而且病程比较长。大多数脂肪肝的人与肥胖有关，也被称为是肥胖型脂肪肝。那么肥胖型脂肪肝的饮食注意事项有哪些呢?一起来了解一下。
1、控制能量摄入
脂肪肝患者尽量控制好能量的摄入，轻微脂肪肝的患者需要锻炼身体，同时要控制好体重，最好每天坚持锻炼，避免脂肪堆积的加重，肥胖和超重的脂肪肝患者，每天要注意能量的控制，以此来达到减肥的目的。
2、适当增加蛋白质摄入量
日常饮食当中，适当的增加蛋白质的摄入量，对促进肝细胞的修复和再生有很大帮助，同时也要多吃一些富含蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸和其他氨基酸类的食物，对预防脂肪肝有一定好处。
3、减少碳水化合物和甜食的摄入
过多碳水化合物在体内会转化成脂肪，也会容易造成肥胖和脂肪肝的发生，对于精制糖，包括蜂蜜、果酱、蜜饯等糖果和甜点，尽量还是少吃为好。
4、控制脂肪和胆固醇的摄入
通常植物油是不含胆固醇的，植物油当中的谷蛋白和豆甾醇以及必需的脂肪酸都具有降脂作用，对脂肪肝的防治有一定帮助。因此，植物油和大豆油是食用油的最佳选择，平时应减少含有胆固醇含量的食物，最好是每日少于300毫克。
5、摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维。
饮食当中应该多摄取新鲜的蔬菜水果和藻类，保证膳食纤维的摄入，适当的增加维生素和矿物质的食物。这样能够补充肝病当中的营养缺乏，对于代谢废物的排出，有利也能调节血脂和血糖的水平。
综上所述，上文给大家介绍的是肥胖型脂肪肝的饮食注意事项。脂肪肝患者要注意饮食方面的调理，因为脂肪肝的严重于患者的治疗情况有很大关系，除了药物治疗和运动调理之外，饮食结构也会对肝功能产生影响，严格控制饮食习惯对于缓解病情和恢复肝功能是有一定帮助的。
