血压高的人，可适当增加含钾较为丰富的食物，比如香蕉、黄豆、蚕豆、赤小豆、豌豆、竹笋、紫菜、土豆、磨菇等，同时限制钠盐的摄入，从而有利于降低血压。肾功能良好者还可选择用低钠富钾盐来替代钠盐。但对于肾功能不全或者是伴有肾脏疾病的患者，在采用高钾膳食时应慎重。
血压高的人，日常饮食宜清淡、易消化，日常适宜吃一些富含优质蛋白、膳食纤维、多种维生素、矿物质的食物，但应减少饱和脂肪、胆固醇、钠的摄入，尽量避免饮酒等。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
苦瓜、丝瓜、苋菜、荠菜、芹菜、水发木耳、西红柿、鲜香菇、竹笋、蘑菇
慎食食物
肉蛋奶主食饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油、猪肝、羊肝
更多建议
血压高者除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几点：
1、减轻体重，肥胖者高血压的患病率是非肥胖者的2~6倍。
2、鼓励每周进行4次以上的中等强度运动，每次持续时间大于30分钟。
3、戒烟限酒，避免吸入二手烟。
4、作息规律，睡眠充足，避免劳累和熬夜。
5、保持心情舒畅，减轻精神压力，避免紧张焦虑。
6、血压过高者，应及时就医，以免造成不良后果。
