急性肠胃炎病因比较单纯，治疗起来不并难，除药物治疗外，结合饮食调养，很快就能恢复治愈。得了急性肠胃炎，不能忍耐延误病情，要尽快去医院检查和诊治，否则会进一步恶化。
1、急性肠胃炎患者要尽量卧床休息。不食用对肠胃有刺激的食物和药物。必要的情况实施禁食，饮食只能选择流食和清淡、易消化的食谱。鼓励饮水，但不要喝含糖过多的饮料。
2、肠胃炎发病的时候，主要症状表现为呕吐和腹泻，腹泻多由感染引起，腹泻轻者可以对症处理，很快就会缓解。呕吐和腹泻强烈会导致脱水，持续呕吐或明显脱水，应及时静脉输液治疗。多次腹泻，稀水便里水分流失严重，会造成水盐平衡失调、电解质紊乱。重度电解质紊乱需输液补充。
3、肠胃炎遵循对症治疗，有必要时可使用解痉药、止泻药、止吐药缓解症状。感染腹泻严重，可对症结合选用抗生素。肠胃炎不能滥用抗生素，抗生素也会杀死有益菌。急性肠胃炎要及时彻底治疗，避免转化为慢性肠胃炎。
