一般来说，若是发现自己乳糖物质不耐受，平时在饮食过程中就需要谨慎，不要过多获取乳糖物质，否则在身体不耐受的情况下无法及时吸收利用乳糖物质，会引发各种不良症状。因此，对乳糖不能忍受这种情况有基本的认识，不能避免错误的饮食行为。那么，乳糖不耐受是怎么回事呢？
乳糖不耐受又称乳糖消化不良，乳糖吸收不良，人体中不产生分解乳糖的乳糖酶，摄取乳糖物质后，这些乳糖物质不能消化吸收后，可能会被人体利用，引起各种不良症状。乳糖酶缺乏是一个广泛存在的全球问题，远东人群发生率高，大部分人群不会出现症状，但是以乳汁为主食的新生儿和婴幼儿中经常会出现腹泻等症状。因此，乳糖本身有不耐受的表现，需要禁止乳糖物质。
乳糖不耐受的人有什么症状？
1、腹胀
腹胀是许多消化系统疾病的症状，乳糖不耐受的人也容易感到腹胀，乳糖物质得到后不能被人体消化吸收，肠胃负担增加，腹胀感明显。顶级乳糖酶分泌量少，乳汁中乳糖无法完全消化，部分乳糖被结肠菌群分解为二氧化碳、乳酸或甲烷，腹部不适，蠕动速度加快。
2、腹泻
乳糖物质不耐受这种情况是基因决定的，不具备传染性，在摄入过量乳糖的情况下会出现拉肚子的表现。这些乳糖获得后不能被人体消化利用，少部分被结肠菌群发酵成乳酸，乳酸产生后刺激肠壁蠕动速度加快，腹泻。
腹泻期间放屁可能是二氧化碳产量多的情况，二氧化碳在肠道内膨胀，肠蠕动增加。为了避免这种情况发生，有时乳糖不耐受，应远离乳糖含量丰富的食物。
3、腹痛
乳糖不耐受，获得丰富的乳糖物质，容易出现腹痛症状。因为乳糖获得后不能立即被人体消化吸收，成为营养提供，反而会增加负担。少量乳糖分解成二氧化碳和乳酸，患者腹部不舒服，偶尔引起肠痉挛，引起肠绞痛，乳酸物质增加会降低患者粪便的pH值。
4、呕吐
乳糖物质不受影响明显，得到乳糖后刺激消化道内壁，腹部不舒服时呕吐。发生了这种情况，日常应该通过远离乳糖物质来缓和，避免呕吐。
