喉咙麻痹分为两侧声带和单侧声带麻痹，是指支配喉肌的运动神经受损引起的声带运动障碍。其病因很多，一旦发现该病，应立即就医，轻者不能发生声带运动障碍，有窒息的危险。以下几点是喉咙麻痹的饮食要点。
1、饮食清淡。喉咙麻痹的患者，应该吃清淡的食物，粥类等稍微粘稠的食物，可以增加喉咙的锻炼，也可以提供一定的营养，不增加胃肠的负担，有利于吸收。同时，喉瘫患者应注意多喝水，少喝或不喝咖啡、浓茶等刺激性饮料，以免增加对喉咙的刺激，不利于疾病的恢复。
2、多吃蛋白质类食物。蛋白质食物，如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉等，营养价值高，有利于组织的吸收，增加神经组织的修复，缓解喉咙麻痹的症状。
3、不吃或不吃油炸食品。大部分油炸食物比较干燥，容易损伤阴津，不利于疾病的恢复，容易加重症状。此外，油炸食物对肠胃的刺激性较大，不利于肠胃对其他营养物质的吸收，减缓病情的恢复，同时油炸食物也不利于消炎。
4、不要吃炒菜。大部分炒菜偏热，容易损伤人体阴液。另外，吃瓜子和花生等炒菜时，会失去很多唾液，进一步损伤阴液，使喉咙干燥，不能立即补充足够的水分，声音嘶哑的症状会更加明显，病情会更加严重。
5、不要吃性味冷的食物。喉咙麻痹的患者应该不吃容易着火的食物，但也应该减少寒冷的食物。寒冷的食物对神经组织有抑制功能，抑制神经组织对维生素的摄取，不利于病情的恢复。此外，过冷的食物容易损伤脾胃，不利于疾病的恢复。
喉瘫患者患者经过正规治疗后，一般预后良好，后期要注意声带运动的锻炼，平时多喝水，保持喉咙湿润，必要时加药茶，减轻不适症状。
