鸡蛋有养心补血、滋阴润燥的效果。蛋白质、维生素a、维生素B2、锌等微量元素丰富，特别适合婴幼儿、孕妇和患者。鸡蛋是营养丰富、价格比较便宜的常用食品。其食用对象相当广泛，从4~5个月的婴儿到老人，适合吃鸡蛋。
喉咙痛可以吃鸡蛋吗？
1、喉咙痛与吃鸡蛋无关，喉咙痛时可以吃鸡蛋。吃鸡蛋补充营养可以促进喉咙痛的愈合。喉咙痛分很多种原因，最常见的是感冒，也叫急性咽喉炎。
2、嗓子发炎可以吃鸡蛋，但是要注意是否有发烧的现象，一旦发烧尽量不要食用鸡蛋。因为鸡蛋也属于高能食品，它的营养价值很高，但是在喉咙发炎的情况下，用错误的方法吃鸡蛋，不仅吃了之后会产生高卡路里，而且不利于消炎。
喉咙痛注意事项
1、咽炎主要分为急性咽炎、慢性咽炎和萎缩性咽炎。急性咽炎是咽黏膜、黏膜下组织及其淋巴组织的急性炎症，常为上呼吸道感染的一部分。
2、橘子性凉，味甘酸。吃得太多的话，喉咙会变干，口舌会出现肿物和溃疡。因此，在喉咙肿痛期间，不应该多吃橘子。
3、水是人体非常重要的一部分，每天喝大量的温水，可以促进体内的新陈代谢，有助于排除体内的毒素和火，相当大的人喉咙痛的原因是火引起的。
