结肠炎是肠道疾病中比较活跃的，结肠炎的发生给患者带来了很大的烦恼，常常让患者出现腹痛或者便血等症状。患结肠炎后，患者需要立即治疗，平时的护理也不可或缺。那么，结肠炎患者如何护理呢？
1、结肠炎患者要低脂少纤维。油和脂肪过多的食物，除了难以消化外，滑肠的作用会使腹泻症状恶化，除了不吃油炸、油炸食物和肥肉之外，烹饪油也必须减少。烹饪方法以蒸、煮、炖、炖为主。食物纤维有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，对生病的肠道不利，需要限制。含纤维多的食物如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。
2、结肠炎患者要注意蛋白质及维生素的摄入。日常饮食中应适当选择易消化的蛋白质食品，如鱼、蛋、豆。产品和富含维生素的嫩绿叶蔬菜、新鲜果汁和蔬菜汁等，补充长期腹泻营养不足的需求。慢性结肠炎患者的消化吸收功能差，应采用易消化的半流食和渣滓饮食，一次饮食量不过多，应采用少量饮食方法，增进营养，改善症状。慢性结肠炎急性发作时，应吃粥类、莲藕粉、细面、烹饪面、馒头、嫩叶、虾、鸡蛋、豆制品等易消化的食物，休息肠道。
3、慢性结肠炎如伴有脱水现象时，应及时给予淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的丢失。
4、排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
5、慢性结肠炎病人多半身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类及辛辣刺激性强的调味品，尽量不在卫生条件不好的饮食店、食摊用餐等。
6、苹果含单宁酸和果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎患者可常吃。有些民间偏方有止泻作用，请试试。
