临床经验和生活常识告诉我们，口腔溃疡的发生与饮食有关。总结复发性口腔溃疡患者提供的经验，可能与口腔溃疡的复发有关。人们将这些可能引起疾病的食物简称为发物。
咸菜、咸肉、咸鱼等腌制品。特别是反复腌制或腌制时间过长的老咸菜、老咸肉等。
各种竹笋和竹笋产品:冬笋、竹笋、竹笋、竹笋等。
各种烟熏油炸食品:烟熏鱼、鸡、肉、炸鸡腿、炸骨等。
各种培根产品:培根、火腿等。
各种炒菜:炒花生、炒瓜子等。
以及带刺激性很强的辣椒、花椒、醋、烧酒、姜、蒜、胡椒、咖啡、芥菜、洋葱等。
当然，发物往往因人而异。对某甲有威胁的发物，可能对某乙无害。因此，患者不应在阅读本文后大规模禁忌。根据自己的实际情况适当地禁忌，容易引起营养失调，对口腔溃疡的恢复没有好处。
