肺结核疾病是一种传染性强的疾病，出现肺结核这种疾病的患者经常咳嗽，有胸闷气短的症状，希望我们的患者积极正确的治疗和护理，接下来我们来了解肺结核病患者的食物烹饪方法。
肺结核患者吃什么食物好?
一、增加液体摄取量
专家表示，大量饮用水有利于痰液稀释，保持管道流畅的每日饮用水量至少为2000ml(其中包括食物水分)。
二、经常吃食用菌类
肺结核患者经常吃食用菌类食物能能够有效的帮助患者调节节免疫功能。常见的食用菌类有蘑菇、蘑菇含蘑菇多糖、蘑菇多糖，可增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
三、供应充足的蛋白质和铁
饮食中应多吃瘦肉、动物肝、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁要素，而且没有痰火的缺点，有利于提高患者体质，提高抗病能力，促进损伤组织的修复。
四、多吃含有维生素a、c和钙的食物
含有猪肝、蛋黄、肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等维生素a的食物具有润肺、保护管道的效果，含有维生素c的食物具有抗炎、抗癌、防感冒的功能，包括枣、柚子、西红柿、青椒等钙的食物需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。
关于肺结核疾病患者食物调理方法我们通过阅读文章内容相信已经有了了解，希望了解了相关食疗方法可以帮助我们的患者更加正确的治疗护理疾病，避免错过治疗的最佳时机，争取使每一个疾病患者早日康复才好。
