地中海贫血比我们平时听到的贫血严重得多，重的患者还未成年就死亡。因此，对于地中海贫血这种疾病，我们必须特别关注。特别是家庭成员中有这种疾病的人，为了消除疾病，必须每年去医院体验一次。
地中海贫血(Thalassemia)于1925年首先说明了Cooley和Lee，最初发现在地中海地区，当时被称为地中海贫血，海外也被称为海洋性贫血。事实上，这种疾病遍布世界各地，多发生在地中海地区、中非洲、亚洲和南太平洋地区。我国广东、广西、贵州、四川多。这是常染色体遗传性缺陷，引起珠子蛋白链合成障碍，一种或几种珠子蛋白数量不足或完全不足，红细胞容易溶解破坏的溶血性贫血。最初发现的地区是地中海，所以把这种病命名为地中海贫血。我国自然科学名词审定委员会建议本病名称为珠蛋白生成障碍性贫血。习惯上还叫地中海贫血，简称海贫。
临床上看到的大多是两者之间的贫血患者，有低色素红细胞和目标红细胞，有血红蛋白成分的各种变化。重型多生长发育不良，常在成年前死亡。轻型和中间型患者一般可以成年参加劳动，注意节约劳动和饮食起居，减少并发症，改善症状。
地中海贫血防治与调理
(1)防治
广泛有效地开展遗传咨询和产前诊断，是最有效的防治手段，特别是在多发区推广防治宣传。我国产前诊断方法已达到国际水平，应努力推广应用。HbH患者应避免使用磺胺类、非那西汀类等氧化剂药物。脾亢、白细胞减少者应防止空气污染和交叉感染。
（二）调理
1、生活调理地中海贫血患者往往体虚，卫外不固，要慎起居，适寒温，注意预防外感;多进行户外活动;呼吸新鲜空气;进行适宜的体育锻炼，气功锻炼，打太极拳等有助于增强体质和抗病能力。
2、饮食调理注意饮食调养，宜进食营养丰富的食物，凡辛辣厚味，过于滋腻，生冷不洁之物，当禁食或少食。由于小儿脾肾常不足的生理特点，喂养要合理，以免饥饱无常，偏食，饮食不洁损伤小儿脾胃。健脾养血可选以下食疗方：
（1）乌龙大枣汤：乌鸡1只，龙眼肉ling3砂仁159，大枣509，加水适量，加油盐调味，文火炖2小时，食肉饮汤。
(2)冬虫夏草炖鸡:乌鸡1只，冬虫夏草天，意次仁309，当归109，加水适量，加油盐调味，文水炖2小时，吃肉汤。
3、精神烹饪注意精神烹饪，对预防虚劳血虚有重要意义。七情过激，易使阴血暗耗，既是致病之因，又可加剧进程。所以本病患者应保持心情舒畅，乐观。
以上是我们介绍的地中海贫血的预防和烹饪。如果你不小心得了这种病，你必须积极治疗。在平时的生活中，也要注意加强预防，补充营养，多参加体育锻炼，增强体质，随时保持乐观积极的心情。
