患糖尿病的人，平时为了不引起血糖过度的变动，必须忍受饮食。但是，这种抑制必须保持在不影响健康的状态下，特别是不能节食，正确吃三餐。一些糖爱好者在治疗过程中总是犯一个错误，那就是减去早餐的食用，认为可以减少血糖值。出乎意料的是，减少早餐的使用量，不直接吃早餐对糖尿病患者来说不是好事！
糖尿病患者不吃早饭，可能有什么问题？
1、低血糖值:与高血糖值相比，低血糖值的出现也应引起糖尿病患者的重视，不要认为降低血糖值是件好事。低血糖值的危害不需要高血糖值或更严重。糖尿病患者本身免疫力差，如果不按时用早餐，本来睡了一夜的身体等待能源供应，不吃的话容易出现低血糖值，
低血糖值的危害是按时计算的，轻度低血糖值会引起交感神经兴奋，出现饥饿、头晕、心慌、脸色苍白、无力等症状。严重的低血糖会引起脑功能障碍，意识模糊，言行奇怪，昏迷，痉挛，昏迷。
2、肥胖:是的，不吃反而会发胖。经过一夜的消化，身体需要用早餐摄取能量来提高新陈代谢。不吃的话，在接下来的两餐中，患者会吃得更多，增加肥胖的概率。肥胖对糖尿病患者来说确实是雪上加霜，不仅糖友的糖耐量下降，糖尿病的病情恶化，引起其他并发症。
3.血糖波动:糖爱好者可能认为少吃一次可以减少血糖波动，但如果他们不吃早餐，血糖会相反较低。引起身体反馈调节，分泌血糖值上升的荷尔蒙，血糖值出现高峰。不吃早饭的话，患者会无意识地增加另外两餐的摄取。
有关研究表明，不吃早饭的人，午饭和晚饭后血浆葡萄糖的高峰比三餐正常摄取的人高39.8%和24.9%。本着降低血糖值的初衷，结果相反。
对糖尿病患者来说，建议在正常时间吃。如果你害怕血糖波动。在保证整体摄取的热量不变的情况下，多吃少吃也有减少血糖波动的作用。需要提醒的是，糖尿病患者在吃早餐，其热量摄取最好达到全天总热量的20%-35%。在饮食原则上，要避免过细、过稀的食物，合理搭配。
