随着我国逐渐进入老龄化社会，老年人的健康问题受到社会的关注。前列腺癌是一种恶性肿瘤，它在老年男性中较为常见的疾病。对于前列腺癌，患者除了要采取积极的治疗手段外，还需要在饮食上注意，吃一些有利的食物，这无论是对于患病的男性还是未患病的男性都是值得去了解和实践的。
根据有关调查，胡萝卜素对于前列腺癌患者十分有利，胡萝卜素可以帮助人体吸收番茄素，长期食用番茄和胡萝卜可以大大降低换前列腺癌的概率，所以，男性可以在生活中多吃这两种蔬菜。除了胡萝卜素，维生素C也具有类似的疗效，橘子或橙子中都富含维生素C，根据相关的研究，大量服用维生素C患病的概率可以降低23%左右。椰菜也是一种很好的食物，长期食用这种蔬菜的男性患病的概率可以降低41%。蔬菜和水果对于人体是有利的，多吃一些蔬菜和水果是值得推荐的。
在欧美一些国家，患有前列腺癌的患者的概率要大于亚洲地区。究其原因，在于欧美的老百姓的脂肪摄入量较高，亚洲人的饮食以米饭为主，而欧美人则主要次肉类。所以，对于前列腺癌患者需要减少脂肪的摄入，少吃一些红肉。鸡肉是一种白肉，它的脂肪含量低，患者可以以鸡肉作为主要的肉类。
